ポルトガル料理

　週末になると外食に繰り出す我が家、先週末はエトーシャに行ったためその機会は無かったわけですが、今週からさっそく再開、この日はポルトガル料理屋さん "Kubata Restaurant" に繰り出しました。日本だとスペイン料理店は数あれどポルトガル料理店はあまり見かけないんですが、ここウィントフックには複数のポルトガル料理屋さんがあります。ナミビアとポルトガルにどういう関係がと思いますが、実は隣国のアンゴラがポルトガルの植民地だった関係で、結構ポルトガル資本のものが入っているのです（コンビニ等）。

　そんなポルトガル料理ですが、大西洋に面した国ということで海鮮も美味しものがあります。この日はスターターとして生牡蠣とハマグリ、メインはキングクリップのエビ添えとタラの焼き物をいただきました。お供はもちろんポルトガルのワインです。