らーめんの千草
昨年末帰省した際,家族で近郊の温泉宿に泊まったのですが,そこの売店で千草のラーメンを見つけました。
これは岩手県久慈市にある「らーめんの千草」監修によるラーメンです.ここは久慈市では有名なお店で、かつて新横浜ラーメン博物館にも出店していたことがあります.鶏出汁の醤油ラーメンで見た目は薄そうですが,意外に濃厚なのが特徴です.久慈のお店では地元の食材を使った「ねぎきのこラーメン」や「まめぶ入りラーメン」なんかが有名です(かつて久慈に住んでいた時はいつもネギきのこラーメンだった).
買ってきたものを今日さっそくいただきました.まめぶやキノコがなかったので普通の醤油ラーメンパターンです.スープの感じが懐かしかったです.
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