Go To イート
食欲の秋です.世間ではGo To トラベルに続き,Go To イートも始まっているということで,出かけることにしました.行先は小田原駅前にあるステーキハウス金井さん.今回は黒毛和牛のコースにしました(お供はもちろんワイン🍷).
アミューズで登場したのは伊豆産猪のスモーク,ウチの近所にもイノシシは出没しますが,そのうち小田原産として出てきたらどうしようと思いました(さっぱりして美味でした).
続いては前菜とサラダ,前菜は冷製スープにカルパッチョ,柿と生ハムの組み合わせです.一方のサラダは色鮮やかな盛り付けでしたが,トマトが入ったグラスの上についている赤や黄色の網状のもの,最初プラスチックかと思ったら食べられる飴状のものでした(💦)
お魚料理は白身のポワレとアワビのステーキです.個人的にはアワビは刺身よりもステーキの方が好みです.
そしていよいよメインの黒毛和牛が登場,この日はサーロインではなくフィレを選択しました.菜食主義じゃなくて良かったと思う瞬間です.炭水化物はガーリックライスを選択しました.
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