獺祭！！

　お酒好きな自分，旅行はもちろん，出張等で出かけた際にもその土地のお酒（日本酒や焼酎など）を購入ます．で，日本酒などは自宅にしまっておいて，気が向いた時に飲むというパターンになっています．

　今年の5月に山口県に出かけた際に，岩国市の有名な日本酒である獺祭を購入してきました．その後家のワインセラーに保管されていたんですが，昨日SNS上で友人がこれを飲んでいる様子をアップしていたのに触発され（笑），ついに開けることにしました．

　昨夜は出張当直だったため，今日は定時で上がって帰宅しました．せっかく獺祭を開けるのだから，食べるものもきちんとしようということでこの日のメインはぶりのしゃぶしゃぶになりました（あとはお刺身も）．

　一口飲んで，やっぱり美味いなと感じます(^^)v．蔵元が酔う酒ではなく味わう酒をと言っているんですが，まさにそれがよくわかるのでした．

　こちらの写真は出張先から見えた今朝の富士山です．木曜の朝は冠雪していましたが，いつの間にか溶けた様子です．