自由が丘T's たんたん
駅ナカにいろんな飲食店があるJR東京駅,とはいえ朝っぱらからラーメンが食べられるお店は多くありません(うどんやそばならあるんですが).そんな東京駅で朝ラーメンが食べられる貴重なお店が,京葉線ホームに向かう途中にある自由が丘T's たんたんです.その名前から連想されるように,自由ヶ丘にあるレストランの支店のようです.
店構えからして,おしゃれな雰囲気が漂っていて,ラーメンとは無縁そうに見えるんですが,実はこのお店,朝メニューはラーメン類のみという不思議なレストランです(パン類やコーヒーが出てきそうな感じですが).で,しかもお店のコンセプトが肉・魚はもちろん乳製品や卵も一切使用しないという完全ベジタリアンご用達なのでびっくり,出てくるラーメンももちろんそれらは一切使用していません.
そんなんでラーメンが作れるのかとも思うんですが,それができるからすごいです.
写真はその名もラーメンです.具はのり,ネギ,メンマに完全植物性の唐揚げがのっていました.スープももちろん植物出汁オンリーですが,なかなかイケるのでした(朝メニューには醤油ラーメンのほか担々麺があります).
で,肉魚大好きな私がどうしてこのお店に行ったのかなんですが,出張に向かう早朝に東京駅で無性にラーメンが食べたくなり,見つけたのがこのお店だったからです.この時はまさかベジタリアンだとは夢にも思わず入ったからです(注文後,店内のポスターで初めて植物オンリーという事実を知って驚いた).
以来,何度か利用しているのでした(利用はいつも朝です).
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