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2014年2月18日 (火)

椎茸の植え付け

 私の職場は,普段からタケノコや銀杏が自生しているなど自然豊かなんですが,今日は椎茸の植え付けが行われていました.

Kinoko4_2  原木に電気ドリルで穴をあけ,そこに菌が含まれた種駒を金づちで打ち付けていきます.

Kinoko5  これが種駒です.白くまぶしてあるのが椎茸菌なんでしょうか.

Kinoko1 種駒はいちいち自分たちで作っているのかと思ってたんですが,

 元々こういう商品が存在するらしいです(笑).

Kinoko3

 1時間ほどで作業は完了,これからしばらくは原木に菌を繁殖させる段階になります.でもって,現実に椎茸が生えてくるのは来年の秋頃とのことです(ヽ(^o^)丿).

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