食パンは何枚切りが好き？

ブログネタ: 食パンは何枚切りが好き？

　今日は久しぶりにココログのブログネタに挑戦します．テーマは食パンは何枚切りが好きか？　だそうです．

　私たちは普段パンと呼んでいますが，これはフランス語（pain）で英語だとブレッド（bread）になります．炊いたり焼いたりしてそのまま食べられる米と違って，小麦はそのまま食べるのが困難なため，粉にしてから加工されます．パンはその一形態というわけで，ユーラシア大陸西部から北アフリカで古くから食されてきました．

　ただ処変われば品代わるじゃないですが，パンといってもそのイメージするものは国によって違います．たとえばフランスではパンというと，あの細長いフランスパンやクロワッサンなどがイメージされ，実際にレストランなんかで出てくるのもそういうパンです．一方アメリカに行くと，店で売っているパンは私たちが普段食パンと呼んでいるあの直方体のものになります．私たちは普段サンドイッチというと，このアメリカ風のパンを薄切りにして中に具を挟んだものを連想しますが，フランスでサンドイッチというと，あのフランスパンを割いて中に具を挟んだものが出てきます（まあ，日本人は食パンもフランスパンもなじみが深いですが）．

　さて，テーマの食パンです．一般に食パンの単位は斤（きん）です．本来外国（特に西洋）の食べ物なはずの食パンの単位が斤なんて不思議な感じがしますが，実はこの斤，キンはキンでも，本来の斤ではなく（本来の斤は1斤＝600グラム），習慣的に食パンの重量単を斤と呼んでいたのに対し，後から法律の方を合わせて食パンの1斤＝340グラムとしたことに由来します．いってみれば全然別物というわけです（あえて言えば洋斤か？）．

　お店では食パンは，スライスされた状態で売られていることが多いですが，いったい何枚切りが好みかということです．サンドイッチなら8枚や10枚でしょうが，私の場合バタートーストやピザトーストが好きなのでより厚い方が好きです．ただ4枚切りくらいになると，厚すぎて食べるのが大変なので，間をとって6枚でしょうか．6枚切りの食パン3枚くらいが朝食にちょうどいいかなと思ったのでした．