洒落たランチ

　寒い1日でした．そんなわけでもないんですが，今日は職場の同僚（グルメの女医さん）の発案で，宅配ランチをすることにしました．

　購入元は福岡は博多にあるフランス料理屋さん（こじま亭），ここからメイン料理やデザートを取り寄せ，サラダやパンは別に購入しておいて本日のランチとなりました．料理とデザートは全て冷凍で届くので，昨日のうちに配達してもらい冷蔵庫の野菜室で1日かけて解凍しておきました．料理はお湯で加熱して，パンやサラダを用意して完成です．

　1時間足らずの昼休み時間ですから，ゆっくりランチというわけにはいきませんが，普段食べられない料理を堪能して満足のお昼でした．ちなみに私のメニューは魚料理が河豚と貝柱のキャベツ包み，肉料理が牛タン煮込み，デザートがもっちープリン（ロッテ雪見大福のアイスがプリンになったもの）でした．

（写真左）　河豚と貝柱のキャベツ包み，（同右）　牛タン煮込み

（写真）　デザートのもっちープリン　美味です