カレーの日
今日1月22日はカレーの日なんだそうだ.
実際に日本で初めてカレーが供された由緒ある日なのか? はたまたホワイトデーのような業界の陰謀なのか? と思っていたらどちらでもないらしい.
なんでも全国学校栄養士協議会という団体が,1982年(昭和57年)の1月22日に全国の小中学校で一斉にカレー給食を出そうと計画したことが始まりなんだそうである(1月22日今日は何の日~毎日が記念日~).
由来はわかったのだが,それにしてもなぜカレーだったのか(人気があるからか).考えてみれば自分が小学校の頃の給食って,コッペパンとジャム(or マーガリン),汁物,牛乳,デザートのワンパターンで,給食にカレーライスなんて夢のまた夢だった.
カレーライスといえば,自分が小学校低学年ごろまではライスカレーという言い方をしていたような気がする.それが気づいたらいつのまにかカレーライスに変わっていたような…
カレーライスとライスカレーはどう違うのか? 昔はレストランで供されるようなルーとライスが別々になったのがカレーライス,大衆食堂のようにライスにカレーがかかったのがライスカレーかと勝手に思っていたのだが,最近の様子をみるとどうも違うらしい.
カレーライスとライスカレー,順番が逆なだけじゃないかといってはいけない.例えば生物の世界ではネズミカンガルーとカンガルーネズミは全く別の生き物なのである(ネズミカンガルーはネズミのような小さなカンガルーのこと,一方のカンガルーネズミはカンガルーのように飛び跳ねるネズミのことである).
と思って調べたら,S&B食品のHPに何やら記載が
結論はよくわからないということのようである.
ついでに,ライスとご飯(ゴハン)と飯(メシ)の違いとは?
ライス= 皿に盛ったもの
ご飯 = 茶碗に盛ったもの
飯 = どんぶりに盛ったもの と私は勝手に解釈しています.
| 固定リンク
コメント
ビザ皇帝様 こんばんは!
FMでも「今日はカレーの日です!」って言ってました!
我が家はトマトスープでした…
どこかで聞いた話ですが、
ライスの横にカレーがあるorカレーがライスに乗ってるのがカレーライスで、
ドーナッツ型のライス中央くぼみにカレーが乗ってるのがライスカレーって聞いた気がします。
見た事ないですけどね…
投稿: まーうさ | 2009年1月22日 (木) 15:31
ビザ皇帝様、おはようございます。
昨日(22日)、帰宅間際にこの記事を読み、その日の夕食メニューを急遽カレーに決めました(笑)
・・・私の給食ライフの中には「ご飯」という文字がなかったので、当然「カレーライス」も給食でお目にかかったことはありませんが、唯一、「カレーシチューにソフト麺」という、近いような遠いようなメニューを思い出しました(爆)
ところで、「ライス」と「ごはん」と「めし」には大爆笑!!
しかも納得!! 私の頭にこの3つの違い、刷り込まれちゃいましたよーーーー!(泣笑)
投稿: 風雅 | 2009年1月22日 (木) 23:44
ビザ皇帝様
昔、ある集まりで、水を一切使わずその代わりに果汁100パーセントのりんごジュースとトマトジュースのみでカレーを作るという事をした事があります。
微妙な味になってしまいました。
投稿: 野島姓 | 2009年1月23日 (金) 03:26
<まーうささん>
コメントありがとうございます.
FMでも宣伝してましたか.私も何かのテレビで知りました.
カレーライスとライスカレーの違いは結局よくわからないようです.
ライス中央のくぼみにカレーが乗ったもの… 見たことはないんですが,凄そうです.なんかカルデラ湖みたいなカレーですね(激違!).
投稿: ビザ皇帝 | 2009年1月23日 (金) 13:14
<風雅さん>
こんばんは.私も給食のカレーライスには無縁の世代です.
そうそう,カレーシチュー(のようなもの)はたまに出ましたね.ただカレーとソフト麺の組み合わせは記憶にありません(地域性なんでしょうか).
ライスとごはんとめし の違い.実はヒントがあったんです.
ガスト(すかいらーく)のメニューにライスセット(皿盛りライスとスープ),ご飯セット(お椀入りご飯と味噌汁)というのがあり,更に仙台の安くて量が多いことで有名な食堂「めしのはんだや」に「生まれたときからどんぶり飯」というキャッチコピーで女の子がどんぶり飯をほおばっているポスターが貼ってあって,これらが頭の中でアウフヘーベンされて完成したんです(複雑).
投稿: ビザ皇帝 | 2009年1月23日 (金) 13:23
<野島姓さん>
こんばんは,お久しぶりです.
水を使わないカレーというのは聞いたことがありますが,代わりにりんごジュースとトマトジュースというのはなかなか強烈な印象です.
特にトマトジュースを使うと,カレーなのかトマトシチューなのかよくわからないですね.一度食してみたいという興味はありますが…
投稿: ビザ皇帝 | 2009年1月23日 (金) 13:38